![]() |
- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 價(jià)格: ¥268000/臺
- 發(fā)布日期: 2022-03-25
- 更新日期: 2023-03-31
功率 | 定制 |
轉(zhuǎn)速 | 1 |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線)加工流程:
原料→修整→真空滾揉→鹵煮→冷卻→包裝→殺菌→冷卻→洗袋→瀝水→風(fēng)干→裝箱→入庫
以上工藝流程僅供參考?。。?/span>
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線)真空滾揉機(jī):
真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等物料放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,提高出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線)清洗機(jī):
清洗機(jī)由槽體、輸送、氣泡翻浪、高壓噴淋、過濾結(jié)構(gòu)組成廣泛用于蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、藥材等清洗去雜。主機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,氣泡翻浪和高壓噴淋利用水相互沖擊原理,使物料呈上下左右翻滾狀態(tài)連續(xù)出料,把物料里面的泥沙、雜質(zhì)清洗干凈,出口處配有二次噴淋清洗裝置,在清洗槽側(cè)面設(shè)有漂浮物溢水口,沉淀物可從排污口排出,達(dá)到清潔的作用。
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線)振動篩:
振動篩物料由入料端進(jìn)入,由激振器產(chǎn)生振動源,雙側(cè)均安裝彈性振動支撐,運(yùn)行平穩(wěn),經(jīng)過彈力振動前進(jìn),能更好的將物料表面的大水珠脫去,瀝水效果好。沖孔板瓦棱式設(shè)計(jì),布料均勻,出料快。該機(jī)也可用于物料的篩選、分級、布料。
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線)翻滾風(fēng)干機(jī):
本機(jī)適用于適用于真空包裝產(chǎn)品的清洗或殺菌后的瀝水風(fēng)干,也用于蔬菜漂燙殺青切洗后的風(fēng)干瀝水冷卻。安全、高效、節(jié)能緩速吹風(fēng)降溫、脫水好,適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
網(wǎng)紅雞肉特產(chǎn)小零食蜜汁小雞腿生產(chǎn)線(鹵雞腿加工流水線):
天順可根據(jù)您的產(chǎn)品以及產(chǎn)量的要求,為你加工定做,更省成本!?。?
如果您有需要需求,可點(diǎn)擊右側(cè)在線咨詢,天順為您提供24H在線服務(wù)~~~