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淡水龍蝦簡(jiǎn)介：

        淡水小龍蝦并不是龍蝦。淡水龍蝦學(xué)名叫克氏螯蝦，是長(zhǎng)得比較像龍蝦的淡水小龍蝦。

      （資料顯示，龍蝦是日本人在20世紀(jì)30年代末期帶入我國(guó)南京。見(jiàn)《中國(guó)生物入侵研究》科學(xué)出版社 萬(wàn)方浩、郭建英等 ）。由于自然界里天敵在我國(guó)范圍內(nèi)還沒(méi)有形成，經(jīng)幾十年的擴(kuò)散，已形成全國(guó)性的最常見(jiàn)的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，廣泛分布于長(zhǎng)江中下游各省市?！?/p>

        小龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。小龍蝦的有一項(xiàng)很重要的營(yíng)養(yǎng)，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質(zhì)，大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因?yàn)槲r青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，因此也容易被氧化掉。

        另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。小龍蝦的生存能力非常強(qiáng)，除了日本和中國(guó)，歐洲和非洲也有它占領(lǐng)的地盤(pán)，因此成為了*的生物入侵物種，也因此成為了*的美食。在歐洲、非洲、澳大利亞、加拿大、新西蘭和美國(guó)都有人食用，美國(guó)的路易斯安娜州號(hào)稱生產(chǎn)了世界上90%的小龍蝦，而當(dāng)?shù)厝司统粤似渲械钠叱伞?/p>

        中國(guó)淡水克氏小龍蝦主要分布在江蘇、湖北、江西、安徽等長(zhǎng)江中下游地區(qū)，生長(zhǎng)在江、河、湖泊等水體中，資量在6萬(wàn)噸以上。

        諸城市天順機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗、漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。油炸設(shè)備主要用于堅(jiān)果類(lèi)、休閑類(lèi)、罐頭類(lèi)、肉食類(lèi)、調(diào)理類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)等產(chǎn)品；清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、水產(chǎn)品、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料、水產(chǎn)品的巴氏滅菌；風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的去水干燥工作。設(shè)備從工藝要求、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量跟蹤到售后服務(wù)，均由技術(shù)工程師現(xiàn)場(chǎng)把控，滿足客戶的真正需求，提供完善的售后服務(wù)，設(shè)備精良，工藝居世界先進(jìn)水平。
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