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CE認證天順直供設備真空腌制機/真空肉類滾揉機:

    本機是在肉制品廠常用設備。它可以根據(jù)設定的滾揉時間從1至99小時工作，并保持一定的真空而滾動。順時針滾揉的節(jié)拍，反向按摩，真正的吸料。

    呼吸方式：滾揉使原料在真空和大氣壓力的條件下，將滾揉，它可以有效減少肉料摩擦時間，提高肉的嫩度和抑制細菌生長和需要氧氣的微生物的繁殖。這是一個可靠的理想產品，操作簡單、方便。

    CE認證天順直供設備真空腌制機/真空肉類滾揉機是在真空狀態(tài)，通過物理沖擊的原理，讓肉上下翻轉，拍打，按摩，腌制效果，肉腌制均勻翻滾按摩能使肉中的水溶性蛋白，更容易吸收添加物質（淀粉、蛋白質等）和物理效果可以相互融合達到肉質鮮嫩，口感好，高出口率。

CE認證天順直供設備真空腌制機/真空肉類滾揉機效果:

    1、將液體浸泡在生肉中讓液體均勻吸收。

    2、增強肉的彈性，改善肉的口感。

    3、確保肉片切片防止缺口破碎。

    4、提高保水率，提高生產效率。

    5、提高柔軟性和結構的穩(wěn)定性。

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