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新鮮海鮮水產(chǎn)冷凍生鮮深海魚液氮速凍野生海雜魚速凍機(jī)安全性：

　　1、液氮控制安全

　　2、具備主控及監(jiān)控的溫度傳感器及反饋系統(tǒng)。

　　3、設(shè)備帶超溫報(bào)警功能。

　　4、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)安全

　　5、設(shè)備在進(jìn)料位、電控柜、收料位都安置急停開關(guān)，以應(yīng)付各種運(yùn)動(dòng)部件的緊急狀態(tài)下的設(shè)備停止。

　　6、設(shè)備用電安全

　　7、設(shè)備帶接地線及斷路器。

　　8、帶相序保護(hù)器，避免不必要的接電失誤及反向運(yùn)轉(zhuǎn)故障。

　　9、氧氣濃度檢測(cè)報(bào)警系統(tǒng)

　　10、自動(dòng)檢測(cè)操作區(qū)域內(nèi)空氣中的含氧量，當(dāng)操作區(qū)域內(nèi)的氧氣含量濃度低于19.5%時(shí)，氧氣監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)提示。

新鮮海鮮水產(chǎn)冷凍生鮮深海魚液氮速凍野生海雜魚速凍機(jī)功能性：

　　1、隧道運(yùn)行速度、溫度均可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的食品工藝調(diào)整。

　　2、可*在5分鐘內(nèi)凍結(jié)好產(chǎn)品，更快速度，更好的細(xì)胞完整性及營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味保存。

新鮮海鮮水產(chǎn)冷凍生鮮深海魚液氮速凍野生海雜魚速凍機(jī)可維護(hù)性：

　　1、引用HACCP衛(wèi)生安全理念，采用整體升降式設(shè)計(jì)，方便清洗也方便檢修，360度無(wú)死角衛(wèi)生清洗，方便客戶隨時(shí)完整的清洗設(shè)備機(jī)體及輸送網(wǎng)帶。

　　2、設(shè)備整體結(jié)構(gòu)均未SUS304不銹鋼構(gòu)成，經(jīng)久耐用，不腐蝕。

　　3、液氮控制閥采用進(jìn)口品牌，經(jīng)久耐用，且設(shè)計(jì)為易于拆卸的快接式接口。

　　4、底部帶聚水溝及排水管，方便排出清洗后的廢水。

新鮮海鮮水產(chǎn)冷凍生鮮深海魚液氮速凍野生海雜魚速凍機(jī)： 

　　1、速凍讓食品迅速凍結(jié)，快速通過(guò)冰晶生長(zhǎng)帶，不破壞細(xì)胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質(zhì)；

　　2、速凍不流失食品汁液，不影響到解凍食品的色澤、口感以及營(yíng)養(yǎng)等特性，營(yíng)養(yǎng)素及天然色素不會(huì)隨食品汁液流失；特別是果蔬類食品；根據(jù)專家對(duì)冷凍草莓產(chǎn)品進(jìn)行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測(cè)試的相關(guān)研究表明，適用超低溫速凍時(shí)，草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。

　　3、速凍不損失水分，減少食品速凍過(guò)程的表面干耗和脫水，幾乎不損失重量；

　　4、低溫速凍的食品抑制了細(xì)菌生長(zhǎng)和生物酶活性，速凍后的食品冷藏時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)數(shù)月甚至數(shù)年，食品不變質(zhì)，食用安全；

　　5、解決了特色美味的地域性限制，讓原味食品方便的輸送到世界各地；

新鮮海鮮水產(chǎn)冷凍生鮮深海魚液氮速凍野生海雜魚速凍機(jī)：  

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