產品展廳
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產品詳請
種類 | 速凍機 |
功率 | 12Kw |
型號 | 定做 |
凈重 | 1000kg |
制溫范圍 | -150℃~室溫 |
規(guī)格 | 臺 |
適用范圍 | 食品速凍 |
包裝 | 覆膜 |
產品用途 | 產品速凍 |
產冰量 | 1 |
電壓 | 380VV |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 9000x2200x1750mm |
容量 | 1噸 |
遼寧海城菠蘿蜜脆液氮速凍機大概多少錢:
1、速凍讓食品迅速凍結,快速通過冰晶生長帶,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質;
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性,營養(yǎng)素及天然色素不會隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據專家對冷凍草莓產品進行冷凍工藝口感質地破壞性測試的相關研究表明,適用超低溫速凍時,草莓保持了較高的緊密質地。
3、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;
4、低溫速凍的食品了細菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時間可長達數月甚至數年,食品不變質,食用安全;
5、解決了特色美味的地域性限制,讓原味食品方便的輸送到世界各地;
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整體升降式設計:內外腔用sus304食品級不銹鋼板剪折彎雙面焊接成型。受力位置輔以加強筋及鐵氟龍加固,確保長期承重不變形,制做工藝美觀。 加強筋材質為SUS304不銹鋼方通,所有加強筋均已低溫發(fā)泡,防止在低溫下冷氣滲透。保溫層:德國進口BASF聚酯原料,多層絕熱發(fā)泡低溫保溫層。機體保溫層厚度:150mm .密封條:采用美國進口原材料定制而成,已確保設備的密封性能。
1、速凍讓食品迅速凍結,快速通過冰晶生長帶,不破壞細胞壁,不流失組織液,保持食品原色、原味、原質;
2、速凍不流失食品汁液,不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性,營養(yǎng)素及天然色素不會隨食品汁液流失;特別是果蔬類食品;根據專家對冷凍草莓產品進行冷凍工藝口感質地破壞性測試的相關研究表明,適用超低溫速凍時,草莓保持了較高的緊密質地。
3、速凍不損失水分,減少食品速凍過程的表面干耗和脫水,幾乎不損失重量;
4、低溫速凍的食品了細菌生長和生物酶活性,速凍后的食品冷藏時間可長達數月甚至數年,食品不變質,食用安全;
5、解決了特色美味的地域性限制,讓原味食品方便的輸送到世界各地;
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整體升降式設計:內外腔用sus304食品級不銹鋼板剪折彎雙面焊接成型。受力位置輔以加強筋及鐵氟龍加固,確保長期承重不變形,制做工藝美觀。 加強筋材質為SUS304不銹鋼方通,所有加強筋均已低溫發(fā)泡,防止在低溫下冷氣滲透。保溫層:德國進口BASF聚酯原料,多層絕熱發(fā)泡低溫保溫層。機體保溫層厚度:150mm .密封條:采用美國進口原材料定制而成,已確保設備的密封性能。